Herbs

Hei fantastiske dere og god MANDAG!! ♥

Jeg håper den nye uken har begynt bra og at dere er klare for 7 blanke ark, og alt det der! 🙂 I dag har jeg et tips og komme med, og det beste av alt, det koster ingenting!

Hvis du er som meg og elsker å bruke urter i maten du lager, men sliter med å holde dem i live mer enn to dager bør du lese videre! jeg har nemlig funnet ut av hvordan jeg kan bevare dem så lenge som mulig!

Etter så mange år på kjøkkenet og utallige mengder urter som har gått i søplet har jeg nå offisielt knekt koden! Disse urtene som du ser på bilde, de har nå levd i 2 måneder!  2 måneder!! Tidligere har jeg prøvd alt. Foruten det innlysende da, å kjøpe fancy selvvannende urtepotter til mange 100 kroner. Jeg ser for meg at jeg hadde brukt masse penger på noe slikt, også hadde urtene mine bare dødd likevel. Sitter jeg der 1000 kroner fattigere og ikke en urte når matlagingen begynner uansett. Men om du har gode erfaringer med de du kan kjøpe, gi meg gjerne en tilbakemelding på det.

Jeg har virkelig prøvd det meste ellers. Inkludert å kjøpe urter på plantasjen og lage meg en urtehage ute! De levde i ca 1 måned også kom regnet. Selvom jeg hadde fått Stian til å borre hull i bunn av potten druknet de likevel. Å enden på visa ble at jeg nå har en GIGA potte med døde urtekvaster, og en og annen gressløk kvast som popper opp. Haha. Jeg har virkelig ikke grønne fingre, men jeg kjenner det gnager meg litt å bruke 100 kroner på urter hver gang jeg vil lage en middag med flere forskjellige typer i! Å det er ganske så ofte jeg vil det!

Tidligere har jeg satt urtepottene i små blomsterpotter med litt vann og passet på at de har fått litt hver eneste dag. Men urter drikker utrolige mengder med vann! Og enten blir jeg for ivrig med vannet, ellers tørker de ut! Spesielt rosmarin og timian har jeg trøblet med. Men nå er det slutt på å kaste urter i søplet! Jeg har nemlig ved en tilfeldighet oppdaget hvordan urtene overlever her hjemme hos oss. Jeg har rett og slett satt dem oppi en større form som er god og romslig. I min er det plass til 3-4 potter av den store typen. De står ved kjøkkenvinduet som resulterer i at de får litt ettermiddagssol men også mye lys. Jeg heller ca 1 liter vann ned i formen hver 3 dag, eller når jeg ser det er tørt i bunnen. Urtene drikker det de trenger og ikke råtner røttene heller. Det virker som de elsker denne behandlingen og de gror som bare det hver eneste dag!

Faktisk til det punktet hvor jeg må frisere dem hvis det har gått noen dager uten bruk i matlagingen! Altså! Hvor kjekt er ikke det! Jeg elsker at jeg etter 10 år har knekt koden! Små ting, store gleder!

Ellers håper jeg dere har en strålende dag og at dere nyter det fantastiske været som er om dagen ♥

∼ Eileen

Share: