Potatoes and Herbs

Hei tirsdag! For et par kvelder siden laget jeg noe som falt i smak både hos Stian og jeg. Poteter er utrolig godt, og jeg elsker å utforske nye potet retter. Da jeg så denne oppskriften bestemte jeg meg for å lage den, men siden jeg ikke var veldig lysten til å dra på butikken brukte jeg det jeg hadde i hus isteden og komponerte min egen lille potetform. I utgangspunktet vil jeg også legge til at friske urter i denne retten er nok enda mye bedre enn tørkede. Men noen ganger tar man det man har, og det smakte veldig godt, selv med de tørkede urtene. 

//Utskriftsvennlig versjon finner du i bunn av innlegget 

Dette trenger du:

❥ Mandelpoteter ❥ 4 SS smør ❥ 2 hvitløksfedd ❥ Grovkvernet salt og pepper ❥ 0.5 ts tørket timian ❥ 0.5 ts tørket rosmarin ❥ 0,5 ts basilikum ❥ parmesan eller ost til eget ønske ❥

Slik gjør du:

Ovnen varmes opp til 220°C over og undervarme.

Begynn med å kok opp potetene i saltet vann til de er passe møre. Avhengig av størrelsen på potetene. Mine kokte i underkant av 15 minutter. Smelt smøret i en kjele, og bland deretter oppi hakket hvitløk sammen med urtene. rør godt om. Når potetene er ferdig kokt og passe avkjølt, legger du dem ut på et bakebrett kledd med bakepapir. Jeg penslet deretter alle potetene med hvitløks/urtesmøret. Pensle dem godt inn, sett resten av smøret til side. Ta et glass eller en kopp og mos poteten litt med bunnen av koppen. Slik at den sprekker godt opp og blir flatere isteden for rund. Når jeg hadde gjort dette med alle potetene drislet jeg resten av urtesmøret over potetene. Krydret godt med grovkvernet salt og Pepper. Ha tilslutt litt revet ost eller revet parmesan over. Stek i ovnen til poteten begynner å bli litt crispy og osten er gylden. Ca 20 minutter.

Tips:

  1. Hvis du har bladpersille eller kruspersille liggende så går det utrolig godt sammen med hvitløk. Finhakk persillen og dryss den over de nystekte potetene. Mums! 
Urtepoteter
Serves 3
Deilige urtestekte poteter med ostedryss
Write a review
Print
Prep Time
10 min
Cook Time
40 min
Total Time
50 min
Prep Time
10 min
Cook Time
40 min
Total Time
50 min
Ingredients
  1. Mandelpoteter
  2. 4 SS smør
  3. 2 hvitløksfedd
  4. Grovkvernet salt og pepper
  5. 0.5 ts tørket timian
  6. 0.5 ts tørket rosmarin
  7. 0.5 ts tørket basilikum
  8. Parmesan eller ost etter eget ønske
Instructions
  1. Kok potetene møre i saltet vann. Ca 15 minutter. Deretter må de avkjøles litt.
  2. Smelt smøret i en kjele og bland inn finhakket hvitløk og urtene.
  3. Når potetene er passe avkjølt legger du dem på et stekebrett kledd med bakepapir.
  4. Pensle alle potetene godt med urtesmør.
  5. Mos dem med en kopp, eller potetstamper til de sprekker og blir flatere.
  6. Når det er gjort drisler du over resten av urtesmøret.
  7. Krydre godt med grovkvernet salt og pepper.
  8. Dryss litt parmesanost eller annen type ost over.
  9. Stek i ovnen i ca 20 minutter. Til osten begynner å bli gylden.
  10. Serveres varme, gjerne med hakket persille over.
Eileen Stulen http://eileenstulen.org/

Inspiration Bedroom

//All pictures from Pintrest

957d0dc9ef231927f34049663abe68db
2baf09443c93dc05e1de2914dca9aed5
102758ade846be15272d7353d0c71bba
e8058a81c47de815001103beebf7d60e

Hei i søndagen! I dag må jeg bare le av meg selv. Som jeg har nevnt tidligere så er planen min å fokusere på soverommet litt fremover å gjøre dette til et lunt og koselig soverom å våkne opp på. Jeg begynte mitt enkle søk på Pintrest “Bedroom”. Bildene som kom opp var kjempefine, og jeg tenkte at dette blir helt perfekt inspirasjon for meg selv, samtidig som jeg også kunne dele den med dere. Men så fikk jeg fullstendig overtenning og endte opp med soverom som passer bedre til Kardashian lommeboken enn til min. Stian trodde det hadde tippet for meg da jeg spurte om ikke vi kunne lage peis på soverommet også. Haha altså! Snakker om å drømme seg bort! Det er ingen hemmelighet at jeg er stor tilhenger av den amerikanske stilen, og liker litt glam. Men det får da være grenser! (Neida, joda. Neida) Det er i alle fall ingenting i veien med å drømme seg bort litt, hente ideer og kose seg med all denne flotte inspirasjonen som er der ute! Her kommer litt av det jeg ble inspirert av i dag ♥

825fcd011f28f5797c2b477b726897ad
656575b002ac525785742216ac470656
a5cb29d4a68f0b02d5f34783c06608ae
79d9733483f33e939cda3283b65f0cda
4d765a82b7e8270ebe4aa104b6611436
d36d6d956a5a9e14980168db014d0a82
a735978af4b8c3ea257e7669e75720c9

Store tunge ruvende møbler. Jordnære farger og lunt interiør er noen av de tingene som gjenspeiler seg i disse bildene. Mine favoritt farger er Beige, taupe, sort og brunt. Dette skal være de 4 hovedfargene. Også skal jeg dra inn litt grønne elementer som planter. Det skaper liv og bryter fint av med de andre fargene. 

På bildet under ser dere hva jeg tenkte på i mitt forrige innlegg når det gjelder skilleveggen mellom soverom og walk in. Jeg kunne gjerne tenkt meg en slik glassvegg med smijernsstenger. Det er bare så flott! Og ikke minst vil det gi en utrolig romfølelse! Dessuten er jeg overbevist om at det ville vært helt rått og kombinert det rustikke mot det glamorøse! 

ae8008f1a93b02618d4b6ccdf88fa7e4
c8ad7365bd1a5f6eabd16a8d7603b8b7
f232a84562b92acbb2a119910032a759
301bc3cc414bbaa753e84ad54a53c6e0
f1e29302b933841706709d92b0c36843
b0d50685b682a215d95d058a8d395cbd
95d4b12902f0490f294c45f0d2df1cef
891a5804b2c34377513dd479053feb8f
45727fca567a5969595ece5f1dfebcc7
4a1b841e8a4782cf728e146063d17304
2395614bbd4c8d50a2eb98957970445d
f3fb2bc6be8d20bf507437562ac20fb7

Jeg har i alle fall fått overloads med inspirasjon i kveld. Jeg gleder meg til å begynne med prosjektet mitt. Bare i litt mindre skala enn noen av disse bildene. Uansett går det fint an å hente ideer tips og triks! Takk og lov for at Pintrest eksisterer! Min favoritt app, rett etter Instagram. Uten tvil. Ha en riktig fin kveld videre vakre dere ♥

Before and after part 1

Hei og fin lørdagskveld til deg!

I dag tenkte jeg å puste støv av en spalte jeg lagde på den forrige bloggen min «Sweethomeliving». Når jeg i fjor laget meg ny blogg, fikk jeg (dessverre) ikke flyttet den gamle bloggen fra den daværende plattformen til den jeg har i dag. Dette resulterte i en helt ny start for meg.  Jeg var såvidt igang med denne spalten rett før jeg byttet plattform, og tenkte derfor at det passet fint å ta den frem igjen nå. Innleggene kommer til å gå ut på å vise dere rom for rom, før og etter vi totalrenoverte hjemmet vårt for 4 år siden. Både utvendig og innvendig. Jeg skal prøve å komme med disse innleggene ca 1 til 2 ganger i måneden fremover. 

Først litt kort fortalt om huset vårt. Huset vårt kjøpte vi høsten 2013 av en eldre mann som hadde bodd her siden byggeår (1969). Huset har en fantastisk beliggenhet med både utsikt over sjøen og veldige gode solforhold. Det ligger helt på tuppen av en ås, ganske høyt opp. Vi ser havet, Breviksbruen samt Grenlandsbruen og vi har fin utsikt over isbyen Brevik. Solen går ned ca 22:30 på Sankthans aften, noe som betydde mye og var veldig viktig for oss. Men det vi samtidig innså på dette punktet var at selvom huset var godt bevart og vedlikeholdt i alle disse årene, var det likevel et behov for fornying og oppgradering. Vi rev derfor ned alt som var, til kun reisverket på huset sto igjen. Da begynte et skikkelig oppussingseventyr. 

I dag tenkte jeg å begynne med soverommet vårt. Massevis av før, underveis og etter bilder. ☺️

BEDROOM BEFORE

hus oppussing div 223
hus oppussing div 239
hus oppussing div 245

Her ser dere soverommet vårt slik det var før. Siden vi visste at denne “utestuen” skulle rives ble dette som en arbeidsbrakke for oss mens vi pusset opp selve huset innvendig.  Dette ble da pauserommet vårt og arbeidsplassen hvor vi sagde og gjorde slike ting som støvet mye. Dette var for å unngå at alt støvet skulle legge seg på det som var nyoppusset og ferdig. Jeg får helt vondt i magen av å legge ut slike bilder. Bildene er skeve, tatt med mobil, de er mørke og alt er bare galt. Men slik var jo realiteten, og til syvende og sist så er jeg bare glad for at jeg husket å ta bilder underveis! Disse bildene skal følge med oss livet ut! 


BEDROOM ON IT’S WAY

Ting begynner sakte, men sikkert å ta form. Det nye tilbygget kommer på plass. Planen med dette tilbygget var veldig enkel. Dette skulle kun bli Soverom + Walk in. Med egen inngang til badet, direkte fra soverommet. Mens guttene holder på utvendig begynte vi jentene innvendig. Det skulle tapetseres, lages skillevegg som delte walk-in fra soverom samt egen inngang inn til badet. Og det skulle legges både parkett og tak. I tillegg holdt elektrikerne opp med å legge strøm. Det var litt av en kabal på et punkt. Men det var jo så gøy når ting begynte å ta form!

TIPS!! Hadde vi gjort dette i dag, hadde jeg tatt et par valg på nytt. Men en ting jeg har fått øynene spesielt opp for i etterkant, det er istedenfor å skille walk in fra soverommet med en vegg, skulle jeg gjerne laget denne veggen i glass med smijern isteden. Litt sånn industrityp. Dette er virkelig lekkert, siste skrik og ikke minst ville det gitt rommet enda  mye større effekt! For med glassvinduer inn til et annet rom vil jo alt føles mye større! Per dags dato lar det seg ikke gjøre å bytte ut her hos oss. Men om du står foran en oppussing vil jeg at du skal ha med deg dette tipset videre. Store åpne flater, med oppdeling ved hjelp av glass. Det er drømmen!  (Jeg skal lage et eget innlegg som inspirasjon for nettopp dette).


BEDROOM AFTER

Noen ganger føler jeg at jeg må klype meg selv i armen å tenke over hvor heldige vi faktisk er. Uten fantastisk god hjelp fra nær familie og venner så hadde vi aldri kommet dit vi er i dag med huset. ♥

IMG_2263
201702152033193857_sbig
201702152143518829_sbig
IMG_2691

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
201702152141005395_sbig
UNADJUSTEDNONRAW_thumb_b687
IMG_2281

Vi er fornøyd med soverommet og vi er veldige glade for at vi valgte å ta den jobben med å bygge nytt tilbygg. Som jeg nevnte lenger opp er det et par ting jeg kunne tenke meg og gjort annerledes hvis vi skulle gjort det i dag. Men det er virkelig ikke mange tingene. 

  1. Glassvegg som skiller soverom fra Walk in istedenfor hel vegg. Dette både for romfølelsen og synets skyld.
  2. Kunne tenkt meg en mørkere tapet siden det er et soverom. Hele den ene veggen er en stor foldedør, som slipper inn veldig mye lys. I dag bruker vi lystette gardiner, i en mørk farge.
  3. Parketten vi har lagt elsker jeg sinnsykt høyt! MEN jeg kunne godt tenke meg vegg til vegg teppe på soverommet. Så varmt, mykt å deilig å sette føttene ned på om morgenen når det er iskaldt ute!  Dette er selvfølgelig noe det går an å gjøre noe med hvis vi setter det på prioriteringslisten en gang i fremtiden. Punkt nr 4398. LER! 😄

Det var de tingene jeg kom på nå. Og som dere kanskje har lest på bloggen i det siste så tenker jeg å ha soverommet som et fokus fremover. Jeg skal legge sjelen min i å gjøre dette rommet skikkelig lunt og fint. Jeg har prioritert stue og kjøkken veldig lenge. Nå er det soverommet sin tur. 

Og med det vil jeg ønske dere en riktig fin kveld! Nå er klokken 21:30 på lørdagskvelden, og siden jeg (som vanlig) brukte 2 timer lenger på dette innlegget enn planlagt blir det sen middag her i huset. Det står entrecote på menyen med parmesandryste poteter og grønnsaker. Mums! Skikkelig lørdagskos. 

Ostehorn med urter

Det er onsdag og vi er allerede halvveis ut i uken. Snøen daler ned denne januar dagen og det er egentlig ganske så huskaldt. Jeg har fyret i peisen og tent masse lys, og tenkte derfor at det var en perfekt dag å dele en knasende deilig oppskrift med dere. Nemlig nystekte ostehorn! Jeg husker første gang jeg smakte disse, det var når jeg var syk for flere år siden og verdens beste venninne Frida kom på besøk og bakte disse til meg. Etter det har jeg vært helt frelst! De er så utrolig gode!

NB! Utskriftsvennlig versjon finner du i bunn av innlegget

Dette trenger du:

❥ 5 dl melk ❥ 100g margarin ❥ 50 g fersk gjær ❥ 1 dl sukker ❥ Ca 14 dl hvetemel ❥ 1 ts salt ❥ 1 egg ❥ Ost etter ønske ❥ Skinke etter ønske ❥ Provence krydder ❥ sesamfrø ❥ Eventuelt tomatsaus.

 

Slik gjør du:

Sett ovnen på 200 °C.

Smelt smør i en kjele. Når smøret er nesten smeltet har du oppi melken, platen kan stå på medium varme. Varm opp til alt smøret er smeltet. Hvis blandingen blir for varm kan du sette den i kaldt vann i kummen for å kjøle ned fortere. Den skal holde ca 37 grader. Det vil si ca sammen temperatur som fingeren din.

I en miksebolle har du sukker og salt sammen med gjæren som du deler opp i små biter. Når melkeblandingen har riktig temperatur heller du den opp i miksebollen og rører godt om med en ballongvisp. Helt til gjæren og sukkeret kjennes som løst opp. Sett bollen på plass i maskinen hvis du skal bruke det og start på lav hastighet. Tilfør litt og litt mel. Jeg kjører alltid på relativt lav hastighet frem til alt melet er blandet inn slik at jeg unngår melsky. Deretter kjører jeg opp hastigheten og elter deigen i minimum 5 minutter. Jeg liker å elte gjærdeig lenge og godt.

Sett deretter deigen til heving en lun plass. Heves i ca 1 time.

Når deigen er ferdig hevet deler du den i to ca like store deler. Kjevle ut i en sirkel og bruk pizzahjulet til å dele opp i trekanter som du ville gjort med en pizza. Denne gangen valgte jeg å lage 6 trekanter per deig. Legg på godt med ostskiver og skinke. (Jeg brukte revet pizza skinke). Du kan også begynne med en pizza saus om ønskelig, men jeg har aldri brukt det. Kun ost og skinke + litt provence krydder inni. Deretter rulles de sammen til horn. (Begynn ytterst, altså på den brede siden og rull innover). Etterhev i 30-40 minutter.

 

Pisk sammen egget og pensle dem. Strø godt med sesamfrø, pluss litt ekstra urtekrydder. Hvis du er like glad i ost som jeg er, kan du drysse litt ekstra ost på toppen også 😉 Stekes til de har fin farge. Ca 10-15 minutter. Hold et godt øye med dem underveis.

 

Tips:

  • Denne gangen skulle jeg lage hornene slik at jeg kunne steke dem morgenen etter. Dvs at jeg skulle heve dem i kjøleskapet. Kaldheving krever at du bruker mindre gjær, så jeg brukte en halv pakke med gjær, isteden for hele. Resultatet ble helt perfekt! De hevet en time. Jeg bakte dem ut og lagde horn. Satt dem på et bakebrett i kjøleskapet over natten og tok dem ut i god tid før frokosten dagen etter, slik at de ble romtempererte. Penslet og krydret dem før jeg satte dem inn i ovnen. Altså himmel så godt der med fersk gjærdeig!
  • Hvis du ikke har Provence krydder kan du bruke de tørkede urtene du har; Oregano, basilikum, timian eller rosmarin er alle veldig gode på disse herlighetene.

Bon Appetit ♥

Ostehorn
Yields 12
Deilige nystekte ostehorn til helgefrokosten!
Write a review
Print
Prep Time
2 hr
Cook Time
15 min
Total Time
2 hr 15 min
Prep Time
2 hr
Cook Time
15 min
Total Time
2 hr 15 min
Ingredients
  1. 5 dl melk
  2. 100 g. margarin
  3. 50g. Gjær
  4. 1 dl sukker
  5. 14 dl hvetemel
  6. 1 ts salt
  7. 1 egg
  8. Ost
  9. Skinke
  10. Provencekrydder
  11. Sesamfrø
Instructions
  1. Varm opp stekeovnen til 200 grader Celsius.
  2. Smelt smøret i en kjele og ha melken oppi samme kjelen. Varm opp til 37 grader. Blir den for varm, må du avkjøle den før du har i gjæren.
  3. Ha sukker og salt i en miksebolle sammen med smuldret gjær. Tilfør så smør og melkeblandingen oppi miksebollen og rør godt til det kjennes ut som alt er oppløst. Sett bollen på plass i maskinen og start eltekroken på lav hastighet. Tilfør melet til deigen har fin og passe konsistens. Øk hastigheten på mikseren når alt melet er mikset inn. Elt i minimum 5 minutter.
  4. Sett deigen til heving 1 time på en lun plass.
  5. Del deretter deigen i 2 emner. Kjevle ut til en stor sirkel (sirkelen er passe tykk ved 0,5 cm.) som du skjærer med pizzahjul til ønsket antall horn. (8 eller 6 er passe per sirkel). Skjær den som du ville skjært pizzatrekanter.
  6. Ha på osteskiver, skinke og provencekrydder og rull deretter sammen til horn.
  7. Begynn ytterst og rull innover slik at du avslutter med den smale siden.
  8. Etterhev i 30-40 minutter. Pensle med sammenpisket egg og dryss på krydder, sesamfrø og ekstra ost om ønskelig.
  9. Stekes i 10-15 minutter. Pass godt på de siste minuttene.
Notes
  1. Hvis du ikke har Provence krydder kan du bruke de tørkede urtene du har; Oregano, basilikum, timian eller rosmarin er alle veldig gode på disse herlighetene.
Eileen Stulen http://eileenstulen.org/

Når julen er ute

Hei alle sammen!

God tirsdag til deg! Akkurat nå sitter jeg i morgenkåpen, nybadet med tøfler på. Ute er det iskaldt om dagen, så jeg koser meg inne i varmen så godt jeg bare kan. Når det er sagt skal jeg på jobb om en liten time, så det er kanskje på tide å ta på seg noe annet enn morgenkåpen.

Det har gått noen dager siden jeg ryddet vekk julepynten. Jeg syntes det er greit nå. Men i begynnelsen skal jeg innrømme at jeg syntes det ble tomt. Ikke minst er det kjedelig å rydde vekk alt sammen! Man bruker flere dager på å sette det opp, og det tok meg ca 12 timer å rydde det ned igjen. ARGH. Det skal sies at jeg også ryddet og sorterte alle eskene før de ble satt på loftet. Mye gammel julepynt som trengte å ryddes i. Men nå føles det greit. Jeg har noen nye å spennende planer for året som kommer, jeg vil legge fokus på noen rom som ikke har vært veldig prioritert før. Pluss at jeg SKAL kjøpe meg teppe(r) til stuen! Jeg har allerede begynt på søken etter ulike ting, og planleggingen er godt i gang. Moro moro.

Jeg kan begynne med å fortelle at soverommet skal være et fokus i tiden som kommer. Det går år og dag mellom hver gang jeg legger ut noe derifra, noe som er synd! Men det er rett og slett bare fordi jeg ikke har helt feelingen der inne nå. Rommet i seg selv er stort, deilig og luftig. Men jeg har kanskje prioritert stuen og andre rom veldig den siste tiden. Jeg vil nå legge litt tid og arbeid i å utnytte soverommet til det fulleste. Det er bare fantasien som setter grenser, og selvfølgelig lommeboka! 😉 Men man kan gjøre ting på budsjett, handle på Finn.no eller salgssider på Facebook.  Og nå i januar florerer det av salg over alt! Dette er tiden å slå til på hvis man virkelig trenger noe nytt. Pluss at rabattkoder på Instagram er et sterkt hjelpemiddel i hverdagen, jeg anbefaler deg å holde et ekstra øye åpent etter de gode rabattkodene, for det er mange av dem, og her er det virkelig penger å spare.


When Christmas is out..

Favorittputene mine kom på plass i sofaen, Adamsbroequestrian er navnet på merket. De har mange flotte puter og ikke minst MYE lekker dekor! Jeg anbefaler deg på det sterkeste å ta turen innom shoppen dems å kikke! Den finner du HER.

Det eneste som står igjen etter jul er den aller siste buketten med Amaryllis jeg kjøpte. Og det store fatet med røde jule epler. Eplene tenkte jeg faktisk at jeg skulle skrelle og lage eplemos av. Deilig hjemmelaget eplemos til helgefrokosten eller til deilige desserter i tiden som kommer. Mm mums. Resten av pynten er ryddet vekk. 2 juletrær ligger nedpakket i kottet nede, og 30 juleesker er plassert på loftet. Til neste år ♥

New Years Eve 2017

Hei alle sammen ♥ Nå håper jeg alle rundt omkring i Norges (og verdens) hjem tar livet med knusende ro, stopper opp og trekker pusten. Vi er i ferd med å sette året 2017 i historie bøkene og ønske 2018 velkommen! Selv skal jeg ha 12 stykker til bordet, og kalkunen står fint i ovnen og godgjør seg akkurat nå. Bordet er dekket, og jeg tenkte fort jeg ville vise litt bilder av det. Bordet mitt er pyntet på budsjett. Det vil si at jeg har nesten kun brukt ting fra eget hjem og lånt litt fra mamma. Det er et veldig godt tips å låne litt av hverandre, så slipper vi å kjøpe dobbelt opp av alt!

I utgangspunktet er tema GULL! Med gull servise fra Van Roon og noe fra Porsgrunn Porselen. Jeg hadde kun servise til 8 stykker, så jeg fylte da ut med dette fra PP i tillegg. Gullbestikk fra Kitchn, (Her hadde jeg også bare nok til 8, men lånte de siste 4 av mamma). Søteste serviettringene fra Zarahome, og tøy servietter fra Kid. (Roma).

Granbar og julekuler har jeg massevis av fra før, så her var det bare å så seg løs med det jeg syntes passet. Litt glitter og glam hører alltid hjemme på nyttårsaften. Mosekulene kjøpte jeg på 70% avslag på Mestergrønn i Romjulen, samt sviblene for 10 kroner stykket. Dette er billig dekor. Tips, hvis mosekulene tørker, så kan du bare spraye litt vann på den med en sprayflaske!

Jeg ønsket å skape en lun stemning med litt grønt på bordet. Det er mye glitter og glam, men da syntes jeg grønt brekker veldig fint av.

Stjerne-lysholderne (Til kronelysene) er et nytt tilskudd til årets bord. De ble kjøpt på 50% hos Mestergrønn i romjulen. Og som dere kanskje ser, telys holderne på bordet er egentlig Whiskey glassene våre. Man tar det man har, og jeg må si det selv, jeg syntes de ble skjønne ♥

Potten var jeg så heldig å vinne på julebordet jeg var på i Oslo før jul, med @interior9508. Her var det sort gavedryss og massevis av fine premier! Potten kommer fra Luxurydesign.no. Den er utrolig fin, og den gjør seg med 20 hvite roser og granbar i, midt på kveldens festbord.

 Nå må jeg nesten løpe inn å sminke meg, og ta på finstasen! For nå er det ikke så lenge før gjestene begynner å ankomme! Og med det vil jeg gjerne ønske dere alle en RIKTIG god feiring i kveld!

Og et riktig GODT NYTTÅR ♥ Måtte dere kose dere masse med dine nære og kjære.

Christmastree 2017

Tenk dere! I dag er årets nest siste dag! Hva skjedde med det? Hvor ble 2017 av? Jeg har hatt et fantastisk minnerikt år, og vender snuta frem mot at 2018 skal bli like bra. Dette skal jeg prate litt mer om i morgen, hvis jeg rekker! Men over til det innlegget faktisk skulle handle om. Nemlig, juletreet 2017. 

Hvor skal jeg egentlig begynne? Dere som følger meg på Instagram, vet at jeg har hatt mange faser med juletreet i år. Og jeg tror ikke det er en hemmelighet for oss interiør-interesserte at juletreet er liksom husets smykke til jul. Jeg personlig legger i alle fall sjelen min i at treet skal være et fokus. Med årene har jeg funnet ut at jeg liker et tre som er fylt opp til randen med kuler og minner! Men jeg prøver ALLTID å ha en rød trå, og årets motiv på treet ble sløyfer. I år har jeg sløyfer over alt! Ikke bare på treet, men også på kranser, borddekorasjoner og i pynten rundt om i huset. For å begynne helt på start kan jeg fortelle dere hvor juletreet er kjøpt. Det er fra Jernia, og det er helt vanvittig FLOTT! Det er mange tusen grener på det, og 450 ledlys. Det veier sinnsykt mye. Og tro meg når jeg sier at jeg lette MYE rundt etter det perfekte juletreet. Jeg brukte to hele dager på å kjøre fra butikk til butikk, vurderte frem og tilbake. Men tilslutt endte jeg med dette fra Jernia, og jeg er strålende fornøyd. Det eneste “negative” er at ikke jeg hadde nok kuler selv til å fylle treet med 😉

Sløyfene har jeg blitt spurt om mange ganger i løpet av desember. Jeg har ikke laget dem selv, selvom jeg skulle ønske jeg var så flink! De er kjøpt på Knupp Hageland. Jeg fikk først kun tak i 2 stykker, til min store fortvilelse. Jeg fylte derfor ut med røde store blomster. Veldig fine de også, men jeg pleier ikke å ha rød jul i min egen stue, så det ble litt tilvenningssak. I mellomtiden sto jeg på venteliste for å få flere sløyfer, og uken før jul ringte de fra Knupp og sa at de hadde fått inn 4 sløyfer til meg! Gjett om jeg ble glad! Da ble det store endringer på treet. Jeg bestemte meg for å ta av det champagnefargede silkebåndet, (Et skikkelig prosjekt faktisk siden det er det første jeg tar på, før alle kulene) henge opp et helt kritthvitt et som sto i stil med all den hvite pynten og de hvite sløyfene. Til slutt må jeg si meg fornøyd. Årets tre sto 100% klart, helt opp i julen. Spiret på toppen kom også på plass rett før jul, og her er det ikke en eneste millimeter å gå på i forhold til takhøyden! Spiret står nå, og presser litt opp i taket, men derfor stå det også rett 🙂

Den fine fuskepelsen under juletreet (Og de to hvite julestrømpene) er kjøpt hos Luxurydesign.no Og den er så fin! En liten hemmelighet er at jeg har bygget juletreet litt opp i høyden med planker. Kun for å få den høyden jeg ønsket meg i forhold til taket.


Vi feiret stort juleselskap her 1 juledag, med hele familien, og hadde det utrolig fint. Bordet dekket jeg hvitt med mammas sølv dekketallerkner, Sølvbestikk i opphøyd rose som jeg har spart på hele livet, tøyservietter fra Kid og hvite tallerkner med sølvring. (Serien “Platinum” fra Tilbords). Masse lys og grønt granbar på midten, samt hvite roser. Det er jo så gøy å dekke bord! Jeg skal gjøre det samme i dag, bare at i dag skal nyttårsbordet dekkes! Og hvis du vil følge med underveis kan du legge til snapchatten “Instahomes” for å se hvordan det tar i vei! Håper du har en kjempefin dag, neste siste dagen i 2017. Vi snakkes nærmere i morgen ♥ God lørdag!

Romul

Hei alle sammen!

Jeg håper dere alle har hatt en riktig god julefeiring med nære og kjære, og at dere har spist massevis av god mat, kaker og godterier.

Jeg forstår nesten ikke hvor desember ble av i år, det gikk i ett hver eneste dag, og når julen kom, kom den så brått at vi nesten ikke viste ordet av det! Neste år skal jeg si til meg selv, at jeg skal ikke la meg selv stresse opp uten grunn. Man flyr rundt med vaskefilla, og finner en ny plass det kunne vært rengjort hver eneste dag, også får man “dårlig samvittighet” hvis man ikke rekker å vaske både tak, gulv og vegger? Nei, julen kommer uansett, om det ligger litt støv her og der. Det viktigste som teller er familien og de hyggelige kveldene som skal feires. ♥

Jeg tok meg selv i å holde meg våken etter nattskift klokken 07:00 på morgenen for å brette klær, pakke inn de siste pakkene og vaske badet før jeg gikk i seng, for så å stille vekkeklokken til 12:00, for å rekke et telefonmøte med Apple sin kundeservice, ang en Mac som ikke har oppført seg helt bra i det siste. Det skal sies at jeg rakk å bli ferdig med alt jeg ønsket, men likevel er ikke den pressende følelsen helt oppi jul noe god. Neste år skal ting gjøres på et litt annet vis, og en mye mer avslappende måte. Note to self.


Likevel har årets jul vært helt magisk. Den har bydd på så mange fine stunder. Selve julehelgen bodde jeg hos mamma, fikk strømpe på julemorgenen, kikket på 3 nøtter til Askepott med de gode tantebarna mine, var på en deilig julelunch hos Svigermor med Stian og svigerinnen min Linn. Feiret selve julekvelden hos søsteren min og hennes familie. 1 juledag kom og da var det duket for at jeg skulle holde 1 juledagsselskap med kalkun, og mye godt tilbehør. Mmm. Vi storkoste oss alle sammen. Så til tross for en hektisk innspurt til jul, har julehelgen og romjulen til gjengjeld vært ekstremt avslappet og magisk. 5 dager. 5 selskaper. MYE kos og mange gode minner er dannet. Julen er hands down, den aller beste tiden på året. For meg er det like mye jul nå, som det var før julaften. Jeg syntes romjulen er en så koselig tid som jeg alltid husker tilbake på uttover det kommende året. Jeg rydder IKKE vekk julepynten før ut i Januar. Og det med god grunn.

“5 dager. 5 selskaper. Mye kos og mange gode minner er dannet”

I år ble inngangshallen nede pyntet skikkelig! Med eget juletre, rød puter og røde detaljer. Jeg begynte i utgangspunktet med rød jul over hele huset. Men etterhvert som desember gikk ble stuen oppe hvitere og gangen nede rødere. Jeg er vokst opp med rød jul, men det er akkurat som at i min egen stue passer det mest med hvit og champagnefarget jul. I skrivende stund har jeg ikke tilgang på bilder av stuen oppe, fordi Macen min holder på å laste inn mine 35.000 bilder etter siste oppdatering. Men jeg skal vise dere i et eget innlegg, muligens i morgen om alt er oppe å går da. Foreløpig ser det lovende ut, etter 2 uker med MYE trøbbel. Heldigvis har jeg fått fantastisk hjelp av Apple sin kunderservice.


Og med det vil jeg ønske dere en riktig god romjul videre! Nå skal jeg ut å kjøpe et par ting på romjulssalg før jeg kjører en snartur til Skien for å besøke mamma litt. Husk å nyte denne tiden, se på filmer og kos dere masse! I morgen er det jeg som har den store interiørsnapchatten til “Instahomes” og da skal jeg dekke nyttårsbord! Håper du vil henge med meg!

Christmas trip to Brussels

Hei i fredagen alle sammen!

I dag tenkte jeg at jeg ville dele noen av bildene fra verdens fineste jentetur til Brussel. Jeg vil begynne med å fortelle at dette var en presang jeg fikk til min 30 års dag av min flotte svigermor og svigerinne. Turen skulle by på massevis av julestemning og starte julen 2017 på et helt fantastisk vis. OG OM DEN GJORDE DET! Jeg har aldri vært i en by som er så julepyntet, full av stemning og vakker på samme tid! Vi hadde 4 helt magiske dager sammen (Mamma var også med ♥) med masse latter, god mat, god vin, shopping, juleglede, og fine opplevelser i en nydelig by. Hvis dere aldri har vært i Belgia før, kan jeg anbefale en tur på det varmeste. Hotellet vi bodde på var nok det fineste hotellet jeg noen gang har bodd på. Lite, delikat og hjemmekoselig. Med nydelig frokost og et herlig personale! Eggerøren du fikk til frokost var ordentlig hjemmelaget, og smakte nettopp slik eggerøre smaker når man lager den hjemme på eget kjøkken. Slik var det med hele frokost bufeen. Som ikke var av det største slaget, men det var nøye utvalgt, håndplukket og laget med skikkelig kjærlighet. Mmm. Mums. Made in Louise heter hotellet for deg som vil lese litt mer om det. Hotellet var som laget for meg interiørmessig, og jeg fant masse inspirasjon som jeg tok med meg hjem. ♥

Har du sett så fint?? Jeg er helt forelsket i stilen. Det var varmt og godt hele veien, og man fikk faktisk følelsen av å komme hjem, etter en lang dag ute på byen med shopping og slike aktiviteter! Jeg vil bare tilbake NÅ!


Legger ved et dryss av bilder som fanget min julestemning og inspirasjon.

Glühwein

Fine gjengen som var på tur ♥

Jeg har aldri sett en slik by, så gjenomført og flott pyntet. Vi snakker JUL ♥ Se på detaljene på de flotte bygningene og utførelsen. Det er jo bare helt rått!!


Høydepunktet denne dagen var Grand Place. Jeg har ikke ord.. Lysshowet i mørket. Med “Snowman” fra det nyeste albumet til Sia som rullet ut av høytallerne på denne store åpne plassen, og en stemning som er intet mindre enn MAGISK. Her taler bildene for seg selv. Dette er noe alle bør oppleve en gang i livet.

Tusen takk for den fineste gaven jeg noensinne kunne fått ♥

2 travle uker og masse juleforberedelser!

Hei alle sammen!

Å hvor ble det egentlig av de siste 2 ukene?? Vi er midtveis i desember alt og julebloggingen har dessverre måttet vike for andre ting. Jeg har gjort så mye gøy de siste ukene at jeg har ikke ord! Huset er offisielt julepyntet, med unntak av et par rom. Jeg har skiftet på møbleringen av stuen (Igjen!!) og vi har kommet ca halvveis inn i julegaveshoppingen. Jeg ligger ikke sånn direkte dårlig ann med gavene i år, å det er jeg veldig fornøyd med. Jeg har vært på miniferie til Brussel, i Oslo på julebordstreff og jeg har vært i mye ulike typer møter. Plutselig fløy dagene fra meg og vips så er vi halvveis ut i årets beste måned!

Hvordan går det egentlig med dere og julestemingen? Er den på plass nå? Har dere spist mandariner, pepperkaker, åpnet julekalendere og vært på julekonserter? Nå er det på høy tid at vi senker skuldrene litt, puster med magen og ikke lar julestresset ta oss. Denne måneden bør være like koselig for oss voksne som for barna. Som min beste venninne Frida sier; Julen kommer uansett. Bare å ta det med ro. Og hun har så rett! Hvorfor lar vi oss egentlig stresse opp?

Jeg legger med noen bilder av juletreet oppe i stuen. Årets julehus har et tema, og det er sløyfer! Veldig mange spør meg om hvor disse sløyfene kommer fra, og svaret er at jeg har handlet sløyfer overalt i år. Fra nettbutikken Belsahome, Nille, Europris og til de som mange spør om; De store hvite og champagnefargede på juletreet, de er kjøpt hos Knupp Hageland.

I morgen kommer jeg med et bildedryss fra den flotteste juleturen jeg hadde til Brussel! Jeg lover deg julestemning og masse fine bilder! ♥

Ha en fin onsdag så høres vi i morgen!