DIY Valentines

Imagine my surprise

Når jeg ble vekket til frokost i dag tidlig på sengen da dere! Herlighet, fikk helt sjokk jeg! Jeg spurte Stian om det var Valentines frokost, men da fikk jeg til svar at Valentines var jo for noen dager siden det!? Haha. Herligste. “Nei Stian, Valentines er i dag…” Men fy søren så deilig det er å bli vekket til en slik overraskelse da dere!

Uansett om det er Valentines eller ikke så er det utrolig hyggelig å bli litt skjemt bort en gang i blant. Det å vise at man setter pris på hverandre er viktig. Spesielt i hverdagen hvor det er lett å glemme å pleie forholdet innimellom alt som skal gjøres.

Men nok om det, Siden det faktisk er valentines i dag så tenkte jeg å komme med et lite tips til dere!

201702141519427977_sbig

Så får jeg bare Beklage at buketten er på hell, og rosene begynner å bli litt slitne.201702141536455588_sbig

Men for noen dager siden fikk jeg ideen om å lage en oasis kule i denne vasen som jeg fikk av søsteren min til jul. Jeg elsker den vasen og syntes den fortjente en staselig bukett. Jeg dro på blomsterbutikken og kjøpte meg en oasis som jeg la i vann i en bøtte helt til den sakk til bunn av seg selv (Hadde en pose med rosenæring i dette vannet). Skjærte den til så den passet oppi pokalvasen og hadde litt vann i bunnen av vasen i tillegg.

Jeg kjøpte også en pakke med frisk Eucalyptus og hele tre pakker med roser i ønsket farge.

Jeg skråsnittet deretter rosene sånn halv veis opp på stilken og begynte å tre en etter en rose inn i oasisen. Den nedre “ringen” med roser satte jeg rett inn fra siden. Å når den første ringen var komplett begynte jeg med neste ring som jeg skrådde litt mer. Jo lenger opp jeg kom på kulen jo lengre måtte stilken være for å danne kuleformen.

Når jeg hadde satt de fleste rosene på plass lette jeg etter hull eller åpninger. Der det var åpning plasserte jeg en Eucalyptus stilk for å fylle inn. Den lagde også litt liv i buketten og det passet godt med litt grønt innslag.

Å si det at det ble en kule er vel å overdrive. Men jeg ble likevel fornøyd med resultatet. Det er jo tross alt første gang jeg prøver!

201702141610148941_sbig

Dette er nå snart to uker siden og først nå har rosene begynt å bli litt misfarget! Jeg har tidvis etterfylt med litt vann slik at oasisen har hatt noe å trekke inn. Jeg hadde også en pose med rosenæring i dette vannet.

Men her kunne jeg vært flinkere å satt rosene kaldt om natten. Det har så mye å si!

201702052103575185_sbig

Den er langt i fra perfekt, men øvelse gjør mester! Neste gang blir den kanskje enda litt finere! Uansett så er det en litt annen måte å fremstille en vakker rosebukett på!

Håper alle dere der ute feirer kjærlighetens dag på et eller annet vis! Jeg skal lage en deilig middag etterfulgt av punkt nr 5 på gårsdagens gjøremål-liste.

Fin tirsdag videre til dere alle!

Roser ♥

Hei og hopp dere! ♥

201702052151577746_sbig

Er dere klare for en helt ny å fresh uke? Jeg liker mandager jeg! Ny start, nye muligheter! Dessverre er ikke formen helt bra i dag, men godt jeg hadde et innlegg klart for i dag da. Noen ganger er det veldig kjekt å være litt forut.

For å gjøre mandagen langt hyggeligere har jeg lagt til meg noen vaner. For det er vel ingen tvil om at mandagen har en litt kjedelig stemning hengende over seg! For å piffe opp blåmandag-stemningen litt så tar jeg meg en tur til blomsterbutikken å kjøper meg en frisk bukett med blomster, eller gjerne roser. Da har jeg dem hele uken igjennom å kan glede meg over dem hver eneste dag. Får de riktig behandling så varer dem til langt over helgen.

Når det er sagt så er jeg på ingen måte noen ekspert når det gjelder blomster eller planter generelt. De som kjenner meg ville ledd hvis jeg sa at jeg laget dette innlegget. For jeg er virkelig dårligst i verden på å holde dem i live. Men jeg har opp igjennom de siste årene hatt endel rosebuketter, så jeg har likevel samlet opp litt erfaring.

Her kommer noen av dem:

♥ Skråsnitt rosene. Fjern bladene nederst på stilken, så ingen blader kommer under vann. Da råtner bladene å lager dårlig bakterieflora i vannet + at vannet blir fort missfarget og stygt.

♥ Som jeg nevnte, skråsnitt rosene. Jo lenger snittoverflate jo mer vann tar stilken opp.

♥ Roser liker å stå kaldt. Så hvis du husker på det, sett dem i kjelleren eller på en kald plass om nettene. Da holder bukettene MYE lenger.

♥ Når rosene begynner å bli slappe, skrå snitt dem på nytt. Ofte tar jeg dem oppe helt ved selve hode å legger dem i vannbad i steden. Det er jo så fint! Å de he holder i mange dager til på denne måten. Bytt ut vannet med nytt vann og ha gjerne en ny pose næring i det.

♥ Hvis en av rosene dør tidligere enn de andre, fjern den fra buketten. Da forhindrer du at bakteriene sprer seg til de andre rosene.

♥ Bruk kaldt vann i vasen! Og ta gjerne til å med noen isbiter oppi hvis du har tilgang. Da holder temperaturen seg mye lenger. Fra gammelt av sa de at man skulle dyppe den snittede stilken i kokende vann, men det har de gått bort fra igjen.

♥ Bruk en vase som er 100 % ren. Da unngår du bakterier og rester fra gamle blomster.

♥ Bruker du en oasis bør du bløtlegge den i en bøtte. Når den synker til bunn av seg selv er den gjennomtrukket av vann og klar til bruk. Ha gjerne rosemiddel i dette vannet. Igjen bruk kaldt vann.

♥ Tilfør litt salt i vannet. Salt oppfordrer cellene i planten til å «drikke» mer vann.

♥ Har vannet likevel blitt litt møkkete, så heller du bare oppi en liten kork med klorin, den gjør underverker. I promise!

201702052158098508_sbig

201702052159584906_sbig

Håper du plukket opp et tips eller to. Jeg lover å oppdatere listen fortløpende hvis jeg kommer på noe som mangler. Eller hvis jeg gjør meg noen nye erfaringer. ♥

Ønsker deg med dette en strålende mandag!

Vi snakkes ♥

Desenio

//Innlegget inneholder sponsede produkter

201704031337509867_sbig

201704031337517449_sbig

Hei i tirsdagsmorningen til dere!

I dag blir det faktisk blogging fra ipaden fordi jeg er på ferie, men jeg håper og satser på at ikke dere vil merke noe særlig forskjell.
Øverst på min ønskeliste står det virkelig en bærbar mac som jeg kan sammenkoble med den stasjonære, da hadde bloggingen blitt 10 ganger lettere, selv når jeg er på tur.

Men nok om det, Jeg har nemlig noen spennende nyheter til dere! 😀

Fra og med i dag t.o.m torsdag har jeg nemlig fått æren av å dele ut en saftig rabattkode til dere hos selveste Desenio.

201704031337531742_sbig

201704031337539164_sbig

Jeg må si at jeg bare elsker de flotte posterne og det utrolig store utvalget Desenio har i sitt bibliotek. Her er det noe for enhver smak og stil, og det er rett og slett et helt komplett utvalg av trendy, moderne, tidløse, sofistikerte, lekre og spennede motiver. Trykk deg inn her for å se det store utvalget.

Kan du tenke deg noe som pynter opp mer enn flotte bilder på veggene? Jeg elsker at man kan forandre uttrykket i et helt rom kun ved å bytte litt på bildene som henger oppe.

201704031337545105_sbig

Med koden “sweethomeliving” kan du nå spare hele 25% på ditt kjøp! Koden er gyldig i 48 timer og gjelder på alt av postere. Foruten premium posterne. (Gjelder ikke ved kjøp av rammmer, clips eller posterhangers).

201704031337562602_sbig

Nå og i to dager fremover kan du altså gjøre et veldig godt kjøp av flotte postere med denne koden. Prisene hos Desenio er jo utrolig bra fra før, og med 25% rabatt og fri frakt ved kjøp over 599 er det virkelig ingenting å lure på!

201704031337551352_sbig

Å fy søren dere, jeg kan virkelig bli godt vant med å sitte i Florida å blogge altså. Med utsikt over turkistblått hav og sandstrand så langt øye kan se, tror jeg virkelig ikke det går an å ha et bedre arbeidsmiljø! Hihi. I dag skal vi ta det helt med ro, sole oss, bade, spise deilig lunch på terrassen og rett og slett nyte ferie livet ❤️.

Creamy Pasta

På lørdag som var lagde jeg en ny rett. I utgangspunktet er den inspirert fra en amerikansk matblogger jeg følger. Jeg elsker amerikanske matentusiaster! De lever seg så inn og skriver med en helt vanvittig passion og glede for det de driver med. The Pioneer woman, du er min helt! Anyways. Jeg lovet dere at jeg skulle dele oppskrift med dere hvis det ble godt. Og det syntes jeg selv at det ble.

Retten ble kanskje litt mer “barnevennlig” enn planlagt, men det passer jo egentlig helt perfekt for familier med små barn. Pluss at her går det an å leke seg litt med krydderne for å piffe opp smaken for de voksne.

Selvom jeg har tatt utgangspunkt i The Pioneer woman sin oppskrift på noe hun kaller “Penne a la Betsy”, så har jeg forandret den litt etter våre smaksløker.

Den største endringen er vel at jeg har byttet ut scampien med Kyllingfilet. Men her har du dine egne preferanser og begge deler kan fint brukes.

Dette trenger du: (2-3 personer)

♥ 275 g pasta Penne ♥ 2-3 kyllingfileter, i terninger ♥Olivenolje og litt smør ♥ 1/2 hønsebuljong eller 1 dl hvitvin ♥ 1 middels stor løk ♥ 2 fedd hvitløk ♥ 1,5 dl tomatsaus. (jeg brukte Polpa pizzasaus på hermetikkboks) ♥ 1,5 dl Kremfløte ♥ Fersk Chili eller tørkede Chiliflak. ♥ Fersk Basilikum ♥ Parmesanost Hvitløksbaguetter, Focaccia eller vanlig baguette med smør.

IMG_1217

Slik gjør du:

Kok pasta til al dente. Ha gjerne litt salt i kokevannet. (spar på vannet etter pastaen er ferdig)

Kutt kyllingfilet opp i små terninger. Disse steker du i en blanding av litt olivenolje og smør. Salte og pepre. Jeg brukte litt paprikakrydder og chiliflak også. Sett til side når de er nesten gjennomstekt.

Samtidig koker du opp en halv hønsebuljong med 2,5 dl vann i en kjele for seg selv. (Dette Kun hvis du ikke vil bruke hvitvin, men heller bruke hønsebuljong)

I samme pannen som du stekte kyllingen steker du oppkuttet løk og finhakkede hvitløksfedd. Surr dette på middels varme til det er blankt. Ha oppi ca 1,5 dl med hønsebuljong eller ca 1-1,5 dl hvitvin og la dette koke inn litt.

IMG_1091

Når dette har surret og kokt inn kan du tilføre tomatsausen.

Kok i ca 3 minutter og hell deretter oppi fløten, rør godt sammen. Tilfør den stekte kyllingen og la den ligger å trekke i noen minutter på middels varme. Nå kan du smake til sausen med salt/pepper og eventuelt Chilikrydder. Finhakk fersk basilikum og ha oppi.

Til slutt vender du inn pastaen. Syntes sausen er litt for tykk så sper du bare med kokevannet som du sparte på fra du kokte pastaen. Husk å smake til.

Serveres med finrevet parmesanost, basilikumsblad og deilig brød til. Yammi!

IMG_1218